Groenten uit Edegem

Over groenten kweken, oogsten, koken en opeten.

2

Zijn de ijsheiligen voorbij of voorbijgestreefd?

Al is Mamertus oud en grijs, hij houdt van vriezen en van ijs” “Voor de nachtvorst zijt ge niet beschermd, totdat Servatius zich over u ontfermt” “Van nachtvorst ben je nimmer vrij, als Bonifaas nog niet is voorbij” Mamertus van Vienne (11 mei), Pancratius van Rome (12 mei), Servatius van Maastricht (13 mei) en Bonifatius…

Continue Reading

0

7 tips voor de dag van het naakt tuinieren (NSFW)

Aha, de eerste zaterdag van mei. Dé hoogdag voor elke moestuinier want dan is het World Naked Gardening Day. Dit jaar is het eindelijk eens echt heel goed weer, dus geen enkele reden om niet deel te nemen. Tenzij dan misschien de hele horde aan brandnetels die ook nu net hun hoogdagen beleven in de…

Continue Reading

1

Landschapspracht of landschapspijn?

Wie de voorbije dagen op Twitter vertoefde, kon er moeilijk naast kijken. De ene na de andere prachtige foto van landbouwgronden werd gedeeld met de hashtag #landschapspracht. Kijk maar eens naar deze pareltjes. Mooi hé? Deze foto’s vol landschapspracht kwamen er naar aanleiding van het pamflet #landschapspijn van Jantien De Boer. Dit als een reactie…

Continue Reading

1

Botanisch diner bij Sanguisorba

Enkele weken geleden zag ik op Facebook een post van mijn favoriete kruidenkwekerij: ‘Botanisch diner Sanguisorba en Nils Proost’. Mijn hart ging spontaan een beetje sneller slaan. Sanguisorba is een kruidenkwekerij waar ik elk jaar een paar keer passeer om een hoop speciallekes voor de moestuin te kopen. Nils Proost is dan weer de chef…

Continue Reading

1

Gezonde rabarbercrumble als ontbijt

Eindelijk de zon die erdoor komt en dat gaat in april meestal gepaard met rabarber die erdoor komt. Heerlijk vind ik dat. Ik denk dat ik in het seizoen elke week een stengel of 10 uit het vuistje opknabbel. Het is een plant die enorm hard groeit en waar ik ook enorm veel van heb…

Continue Reading

1

Brandnetels zijn geen onkruid

De zon schijnt een paar dagen en alle groenten steken stilaan hun kop boven de grond. Niet enkel de groenten, maar ook het onkruid. Al is de definitie van onkruid voor iedereen anders. Voor de ene zijn dat planten die ergens staan waar ze niet hoeven te staan, voor de andere zijn dat gewoon planten…

Continue Reading

1 2 3 35