Groenten uit Edegem

Over groenten kweken, oogsten, koken en opeten.

5

Dé pornobloem in je moestuin

In de moestuin vind je tientallen eetbare bloemen. Sommige soorten kweek je enkel voor de bloemen: Goudsbloem, Bernagie, Citrus Afrikaantje, viooltjes,… Andere soorten ontstaan spontaan wanneer groenten doorschieten. Denk maar aan de bloemen van doorgeschten radijzen, rucola, broccoli, bieslook,… En dan zijn er ook nog planten waarvan zowel de bladeren als de bloemen op je…

Continue Reading

2

Meer gras, minder onkruid

Mijn moestuin is groot. Heel groot. 180 vierkante meter om precies te zijn. Dat is veel plek om groenten te kweken, maar ook één grote speelweide voor onkruid. Zeker met dit weer. Beetje zon, lekker warm en af en toe een stevige bui. Het ideale weer voor zaden van onkruid om te ontkiemen en sneller…

Continue Reading

4

Zijn de ijsheiligen voorbij of voorbijgestreefd?

Al is Mamertus oud en grijs, hij houdt van vriezen en van ijs” “Voor de nachtvorst zijt ge niet beschermd, totdat Servatius zich over u ontfermt” “Van nachtvorst ben je nimmer vrij, als Bonifaas nog niet is voorbij” Mamertus van Vienne (11 mei), Pancratius van Rome (12 mei), Servatius van Maastricht (13 mei) en Bonifatius…

Continue Reading

4

7 tips voor de dag van het naakt tuinieren (NSFW)

Aha, de eerste zaterdag van mei. Dé hoogdag voor elke moestuinier want dan is het World Naked Gardening Day. Dit jaar is het eindelijk eens echt heel goed weer, dus geen enkele reden om niet deel te nemen. Tenzij dan misschien de hele horde aan brandnetels die ook nu net hun hoogdagen beleven in de…

Continue Reading

7

Brandnetels zijn geen onkruid

De zon schijnt een paar dagen en alle groenten steken stilaan hun kop boven de grond. Niet enkel de groenten, maar ook het onkruid. Al is de definitie van onkruid voor iedereen anders. Voor de ene zijn dat planten die ergens staan waar ze niet hoeven te staan, voor de andere zijn dat gewoon planten…

Continue Reading

2

Vaste groenten in de moestuin

Mijn moestuin is best groot. Ik heb ongeveer 180 vierkante meter om te bewerken. Op zich is dat allemaal heel haalbaar. Tenminste als je geen job, geen leven en geen gezin hebt. Gelukkig heb ik ze alle drie en kom ik dus al wel eens in de problemen. Er moet vanaf nu wekelijks geplant en…

Continue Reading

1 2 3 25