Groenten uit Edegem | Food journalist die graag van het leven proeft.

Het seizoen is begonnen!

Alle vorige blogposts waren eigenlijk slechts voorbereiding op wat er nu eindelijk komt: zonnig, mooi weer afgewisseld met regen. De ideale factoren om mijn tuin in bloei te zetten. Daarom vandaag niet veel blabla, maar vooral veel foto’s van de tuin die langzaam maar zeker ontwaakt! Ik ben benieuwd hoe de tuin er binnen twee…

Grow my darlings, grow!

“Voorgekweekte plantjes kopen is niet vals spelen.” zeiden de twee tuingoeroe’s Bartel Van Riet en Wim Lybaert op TV. Ik ben van dezelfde mening. Zeker als de winter meer dan een maand langer duurt dan verwacht. Daarom begaf ik me vorig weekend naar Maalderij Van den Bergh in Edegem op zoek naar nieuwe planten voor mijn…

Halleluja, zon!

Al was het maar één bescheiden dag, het heeft deugd gedaan. Zeker voor de planten. Plots komen de radijzen en sla met hun kopjes boven de grond, leven de kruidenbakken weer helemaal op en heb ik plots weer hoop dat ik in de zomer een grote BBQ kan houden met enkel zelfgekweekte groenten. Daarom heb…

De nieuwe bewoonsters zijn gearriveerd!

Sneller dan verwacht zijn ze er: de nieuwe bewoonsters! Het zijn geen drie kippen geworden, maar twee. En ook geen zijdehoenders maar echte legkippen van het ras Marans Coucou. Een pak groter, dat is de reden waarom we voor twee zijn gegaan. De zijdehoenders waar we oorspronkelijk voor wilden gaan bleken zeer moeilijk te vinden…

Geen groenten uit Edegem

Tenminste toch niet als het weer zo wisselvallig blijft. Een beetje vorst tot daar aan toe. maar terug sneeuw en een hele week nachtvorst… ik hoop dat dit niet nefast gaat zijn voor de al geplante zaadjes. In elke geval denk ik niet dat ik deze week al de eerste kiempjes boven de grond ga…

Zaad uit blik

Mijn vrienden beginnen me al te kennen. Dit weekend kwamen Tim en Sarah op bezoek om een hapje te eten. Zij hadden een kleine verrassing bij voor mij. Voor mij en mijn moestuin. Drie blikjes waar zaadjes inzitten. Ziet er heel tof uit, en het is ook bijzonder handig. Een soort meststof en zand zit…