Groenten uit Edegem - Pagina 5 van 41 - Food journalist die graag van het leven proeft.

De moestuin van L’Air du Temps.

Als de recensie van een restaurant wordt gemaakt, draait het steevast rond de borden die de chef op tafel tovert. Of rond de sommelier die enkele ontdekkingen uit zijn fles schudt waar smaakpapillen nog jaren van nazinderen. Of in het slechtste geval gaat de recensie vooral over de etiquette en het interieur van de zaak….

Te koop zaadpakket / Little Italy

Het ‘LITTLE ITALY’ postpakket. Niets heerlijker dan een tuin die is afgestemd op een geweldige keuken. Namelijk de Italiaanse. Alle ingrediënten kun je combineren om op die manier tot een geweldig gerecht te komen. Alle groenten vragen wat aandacht, maar zijn makkelijk om te telen. Inhoud voor 5-10 vierkante meter: Golden Zucchini …

Te koop: zaadpakket / Easy Peasy

Het ‘EASY PEASY’ pakket. Je hebt geen zin om veel tijd in je moestuin te steken maar je wilt wel snel oogsten en genieten van groenten uit je eigen tuin? Dan zit je met dit zadenpakket helemaal goed. Eens geplant hoef je er bijna niet meer naar om te kijken. Veel plek heb je ook…

Te koop: zaadpakket / Tiny Tuin

De ‘TINY TUIN’. Een moestuin in het klein. Perfect voor iedereen met minder plek en minder tijd maar ook perfect voor iedereen die verbaasd wilt worden door de resultaten van een moestuin. Wil je je kinderen enkele lessen over de natuur bijbrengen? Dan is ook dit pakket daar ideaal voor. Geniet er van, ook op…

Boer Olivier: eitjes met een gouden dooier

Dat mijn liefde voor eten verder gaat dan enkel moestuinieren en groenten is al lang geen geheim meer. Daarom dat ik hier ook af en toe een zijsprong ga maken telkens ik iets of iemand interessant tegen het lijf loop in de wereld rond eten. Iets of iemand waar ik van vind dat iedereen het…

Champagne meets Monsieur Oui

Vandaag is het Dag van de Champagne in België. Enkele weken geleden kreeg al ik een uitnodiging om champagnes te mogen proeven. Perks of the job zeg maar. Op zich is champagne al een speciale drank, toch voegde de organisator van dat kleine event, Bureau du Champagne Benelux, er nog die extra speciale touch aan…