Groenten uit Edegem

Food journalist die graag van het leven proeft.

0

Red de restjes: hergroei je groenten

In afwachting van het echte moestuinwerk, kun je nu in huis al enkele groenten ‘hergroeien’. Soms denk je dat je enkel een restje hebt van een groente, of dat look of uien niet meer eetbaar zijn wanneer er wat groens uit begint te schieten. Niets is minder waar. Verschillende groenten kun je een aantal keer…

Continue Reading

0

Wereldvoedseldag: red de restjes!

Het is Wereldvoedseldag vandaag. En terwijl we allemaal lekker genieten van onze drie maaltijden per dag, zijn er toch nog wat cijfers die je broodjes, slaatjes of stoofpotjes een wrange nasmaak geven. Zo lijden er op dit moment 805 miljoen mensen honger. Dit terwijl er genoeg voeding wordt geproduceerd om meer dan de hele wereldbevolking…

Continue Reading

0

Dag van de Landbouw bij het Groentegenot

Dag van de Landbouw wil iedereen de kans geven om een kijkje te nemen achter de schermen van de hedendaadse land- en tuinbouw. Zo kan je je een beeld vormen van de verschillende productieprocessen, de manier van leven, de hedendaagse methoden … op de boerderijen. Eigenlijk is Dag van de Landbouw ook niet correct. Elke dag…

Continue Reading

0

Tijd om terug de handen vuil te maken

Zoals jullie misschien hebben gemerkt (of niet gemerkt) was het de voorbije maanden een pak stiller hier. Daar waren verschillende redenen voor. Dit is er één van: Zo’n baby maken en dan uiteindelijk krijgen is een onwaarschijnlijk mooie en intense belevenis. Wonderwel zijn we er in geslaagd om de braafste baby ooit te maken. Echt…

Continue Reading

0

Food bloggers to the rescue

Dagen zonder vlees is nu enkele dagen bezig en ik ben er zeker van dat de grootste carnivoren onder jullie al snakken naar een stuk vlees. Om jullie op het rechte pad te houden riep ik de hulp in van een hoop schoon volk uit de bloggerswereld. Zij delen met jullie hun lekkerste vegetarische recepten. Zo…

Continue Reading

0

Ik zit met de peren. Nog wel niet gebakken.

Een hele kist vol. Na de recente ontwikkelingen in Rusland besloot ik om onze Belgische fruitboeren een hart onder de riem te steken. Ik ben meteen een hele kist peren gaan kopen om uit te delen. Daarom krijg je vanaf nu telkens wanneer je wat groenten komt kopen er gratis wat lekkere peren bij. Als…

Continue Reading

1 2